EL MONDONGO 2015
Vino de la Bodega de El escocés Volante. De color rojo picota con ribete violeta. Aromas a especias, hierbas silvestres, fruta roja, limón, mineral y café.En boca es un vino ligero además de sabroso, estructurado y potente. Para maridar con quesos curados, carne, pescados de sabor intenso y ensaladas que lleven frutos secos y quesos.
Women's clothing size
| Size | XS | S | M | L |
|---|---|---|---|---|
| Euro | 32/34 | 36 | 38 | 40 |
| USA | 0/2 | 4 | 6 | 8 |
| Bust(in) | 31-32 | 33 | 34 | 36 |
| Bust(cm) | 80.5-82.5 | 84.5 | 87 | 92 |
| Waist(in) | 24-25 | 26 | 27 | 29 |
| Waist(cm) | 62.5-64.5 | 66.5 | 69 | 74 |
| Hips(in) | 34-35 | 36 | 37 | 39 |
| Hips(cm) | 87.5-89.5 | 91.5 | 94 | 99 |
With your arms relaxed at your sides, measure around the fullest part of your chest.
Measure around the narrowest part of your natural waist, generally around the belly button. To ensure a comfortable fit, keep one finger between the measuring tape and your body.
Después de recorrer las zonas vinícolas de medio mundo, obtener el título de Master of Wine y formarse en viticultura y enología en Nueva Zelanda, Norrel Robertson creó "El Escocés Volante" como empresa y asentó sus raíces y las de su familia en Calatayud.
La uva utilizada para la elaboración de este vino proviene de cinco parcelas pequeñas. En la añada 2015 del vino El Mondongo se han reunido una combinación de estas cinco parcelas de viñedo separadas para crear una sinergia aromática entre la vieja vid Garnacha, Syrah y otras variedades indígenas como la Moristel, Bobal y Garnacha Blanca.
La crianza se realiza sobre lías durante 18 meses y el embotellado sin filtrar y sin clarificar.
El Mondongo es un nuevo tinto dentro de la colección de interesantes vinos de El Escocés Volante. Un vino que redefine el concepto de Garnacha aragonesa, que no lleva denominación y que es perfecto para los que buscan proyectos diferenciales.
El Mondongo 2015 es un vino ligero, con una agradable textura, además de sabroso. Estructurado y potente. Probablemente, cuando envejezcan más las plantas de garnacha del viñedo se incrementará la concentración de esta elaboración.
Variedades: Garnacha Tinta Fina 85%, Syrah, Garnacha Blanca, Moristel, Bobal (4%).
Temperatura de servicio: 16ºC.
Detalles
- Graduación
- 14,5% vol.
- Bodega
- El Escocés Volante
- Variedad
- Garnacha Tinta Fina, Syrah, Garnacha Blanca, Moristel, Bobal
- Cata en Vista
- color rojo picota con ribete violeta
- Cata en Nariz
- aromas a especias, hierbas silvestres, fruta roja, limón, mineral y café
- Cata en Boca
- vino ligero y sabroso. Posgusto con sensaciones especiadas y frutales.