Tokaji Aszú 5 Puttonyos
Vino dulce húngaro. Furmint 75%, Zeta 15%, Harslevelu 10%. De color ámbar. Bouquet elegante caracterizado por notas de melocotones desecados, membrillo, almendra, café, tabaco y tostadas. Después de un sutil ataque en boca el final es largo, armonioso, complejo y persistente. La acidez característica de los vinos de aszú es placentera y contrarresta la concentración melosa de este vino. Para maridar con aperitivos, patés, aves, carnes blancas, quesos poco curados y postres a base de frutas.
Women's clothing size
| Size | XS | S | M | L |
|---|---|---|---|---|
| Euro | 32/34 | 36 | 38 | 40 |
| USA | 0/2 | 4 | 6 | 8 |
| Bust(in) | 31-32 | 33 | 34 | 36 |
| Bust(cm) | 80.5-82.5 | 84.5 | 87 | 92 |
| Waist(in) | 24-25 | 26 | 27 | 29 |
| Waist(cm) | 62.5-64.5 | 66.5 | 69 | 74 |
| Hips(in) | 34-35 | 36 | 37 | 39 |
| Hips(cm) | 87.5-89.5 | 91.5 | 94 | 99 |
With your arms relaxed at your sides, measure around the fullest part of your chest.
Measure around the narrowest part of your natural waist, generally around the belly button. To ensure a comfortable fit, keep one finger between the measuring tape and your body.
El principio del proceso de la elaboración del vino aszú es el contacto de la piel entre los granos aszú y el mosto base.
Antiguamente, la cantidad de granos aszú se medía usando los puttonyos (capazos de 25 kgs. de capacidad) y el volumen del mosto usando los Gönci (barriles de 136 litros). Los granos de aszu se añaden al vino/mosto base.
La maceración se realiza durante 12-36 horas y la fermentación en tanques de acero inoxidable o en barricas. El envejecimiento es por un mínimo de 3 años, de los cuales 2 tienen que ser en barricas de roble.
Este vino se sirve frío, como un refrescante aperitivo o solo, al final de la comida.
Variedades: Furmint 75%, Zeta 15%, Harslevelu 10%
Temperatura de servicio: 11-13ºC.
Detalles
- Graduación
- 12,5% vol.
- Bodega
- Disznókö
- Denominación de Origen
- Tokaji Aszú
- Variedad
- Furmint 75%, Zeta 15% Harslevelu 10%
- Cata en Vista
- color ámbar
- Cata en Nariz
- aroma a melocotón desecado, membrillo, almendra, tostados
- Cata en Boca
- sutil ataque con final largo, armonioso y persistente