Viña Balén Garnacha Centenaria 2016
100% Garnacha centenaria. Bodegas Bal Minuta. De color rojo cereza. Inicialmente en nariz se encuentra cerrado debido a su larga crianza, pero con unos minutos de respiro aparecen notas de hinojo, balsámicos y minerales. En boca es largo, equilibrado, goloso y fresco.
Women's clothing size
| Size | XS | S | M | L |
|---|---|---|---|---|
| Euro | 32/34 | 36 | 38 | 40 |
| USA | 0/2 | 4 | 6 | 8 |
| Bust(in) | 31-32 | 33 | 34 | 36 |
| Bust(cm) | 80.5-82.5 | 84.5 | 87 | 92 |
| Waist(in) | 24-25 | 26 | 27 | 29 |
| Waist(cm) | 62.5-64.5 | 66.5 | 69 | 74 |
| Hips(in) | 34-35 | 36 | 37 | 39 |
| Hips(cm) | 87.5-89.5 | 91.5 | 94 | 99 |
With your arms relaxed at your sides, measure around the fullest part of your chest.
Measure around the narrowest part of your natural waist, generally around the belly button. To ensure a comfortable fit, keep one finger between the measuring tape and your body.
Pilar Gracia y Ernest Guasch se conocieron mientras cursaban sus estudios de enología en Tarragona y comenzaron una relación de la que salió la semilla del proyecto "Bodegas Bal Minuta". Tras tomar muestras de suelos por toda la ladera cercana a Barbenuta y hacer estudios de viabilidad en varios campos de la zona, Pilar y Ernest empiezan a plantar vides en Barbenuta (municipio de Biescas, dentro de la provincia de Huesca), una zona de la que tomarían el nombre de su bodega. Plantaron variedades a más de 1300 metros de altitud, convirtiéndose en las viñas más altas de la Península Ibérica.
Para la elaboración de este vino se realizan fermentaciones en depósitos inox con intenso trabajo de lías finas. La crianza es de 12 a 14 meses en barrica de roble francés y posteriormente se cría 12 meses en botella antes de salir al mercado.
Lo que hace a este vino tan especial es el estar elaborado con las únicas garnachas centenarias del valle de Hecho, que además se encuentran a 850 mts. de altitud, estar elaborado en pleno Pirineo Aragonés y ser un vino con larga crianza, la cual le confiere una gran complejidad. Su producción es cuidada, mimada y exclusiva.
Variedad: 100% Garnacha Centenaria.
Temperatura de servicio: 16/17ºC. Aconsejamos decantarlo antes de tomarlo.
Detalles
- Graduación
- 13,5% vol.
- Bodega
- Bal Minuta
- Variedad
- 100% garnacha centenaria
- Cata en Vista
- rojo cereza intenso
- Cata en Nariz
- notas de hinojo, balsámicos y minerales
- Cata en Boca
- largo, equilibrado, goloso y fresco