Duna blanco 2021. El vino del Desierto
DUNA 2021. Garnacha blanca, Alcañón, y Macabeo . De color amarillo pálido con matices verdosos, presenta un gran aroma tropical y cítricos. En boca es muy voluminoso destacando la frescura que nos aporta la garnacha blanca. Para maridar pescados, mariscos y quesos.
Women's clothing size
| Size | XS | S | M | L |
|---|---|---|---|---|
| Euro | 32/34 | 36 | 38 | 40 |
| USA | 0/2 | 4 | 6 | 8 |
| Bust(in) | 31-32 | 33 | 34 | 36 |
| Bust(cm) | 80.5-82.5 | 84.5 | 87 | 92 |
| Waist(in) | 24-25 | 26 | 27 | 29 |
| Waist(cm) | 62.5-64.5 | 66.5 | 69 | 74 |
| Hips(in) | 34-35 | 36 | 37 | 39 |
| Hips(cm) | 87.5-89.5 | 91.5 | 94 | 99 |
With your arms relaxed at your sides, measure around the fullest part of your chest.
Measure around the narrowest part of your natural waist, generally around the belly button. To ensure a comfortable fit, keep one finger between the measuring tape and your body.
La Bodega El Vino del Desierto nace del esfuerzo, pasión e ilusión que sus propietarios sienten por su tierra: Los Monegros.
Los antepasados de Fernando Mir, actualmente al frente de esta bodega, su bisabuelo, su abuelo y su padre, cultivaban la vid. En el año 2001, José Mir, padre de Fernando, decide plantar una pequeña viña en Lanaja, arrancando así un nuevo proyecto. El vino que nacía de estas viñas reposaba en una cueva construída por los milicianos en 1936 durante la Guerra Civil, una cueva con una temperatura constante durante todo el año, ideal para la conservación del vino.
Pasados los años, Fernando, hijo de José Mir, decide formarse profesionalmente y en 2010 toma las riendas de este sueño. En 2011 se adquiere una viña, la Viña Vieja y tras realizar la plantación de viñedo, empieza realmente el proyecto llamado DCueva y se inicia la construcción de la nueva bodega. En Junio de 2012 se inauguran las nuevas instalaciones de la bodega y a partir de 2017 cambia su denominación a la de El vino del Desierto.
La filosofía de esta bodega es cultivar la vid como sus antepasados, sienten la naturaleza y se guían por ella. Las viñas se trabajan manualmente seleccionando la uva a conciencia, trabajando los ciclos lunares, elaboran vinos artesanales con cariño, con mimo y con cuidado. Vinos referentes en su tierra, sus Monegros.
La uva con la que se elabora Duna procede de Sardiruela, al abrigo de la Sierra de Lanaja, a 450-500 metros de altitud. La uva se selecciona en el campo, se vendimia a mano y se realiza una segunda selección antes de pasar a ser elaborada.
Después del despalillado de la uva y el estrujado, que se realiza directamente sobre los depósitos, comienza la fermentación alcohólica de una manera natural con sus propias levaduras. A la finalización de esta fermentación se realiza totalmente manual su descube.
Duna Blanco 2021 se ha elaborado con un 75% de Garnacha Blanca, un 20% de Alcañón (variedad autóctona monegrina) y un 5% de Macabeo.Se ha producido una edición limitada de 3.317 botellas. El resultado, como siempre, es un caldo con volumen, envolvente, cuyo sabor perdura. Un vino blanco para gente de tintos.
Variedades: Garnacha blanca, Alcañón y Macabeo.
Temperatura de servicio: 10/12º
Detalles
- Graduación
- 14%
- Bodega
- El Vino del Desierto
- Variedad
- Garnacha Blanca, Alcañón y Macabeo
- Cata en Vista
- Color amarillo pálido con matices verdosos
- Cata en Nariz
- Aromas tropicales y cítricos
- Cata en Boca
- Voluminoso con gran frescura de la Garnacha Blanca