Cava Sogas Mascaró Brut Nature
Cava Sogas Mascaró Brut Nature. D.O. Cava. De color amarillo pálido con reflejos verdosos. Burbuja fina, lenta y de amplia corona. Aroma limpio y fresco, pan tostado con matices de bollería. En boca entrada ambale con carbónico fino y bien integrado. Redondo y equilibrado. Final limpio, amplio de frutas (albaricoque, ciruela) y crianza. para maridar con cualquier tipo de carne con salsa, ideal también como aperitivo y para entrantes.
Women's clothing size
| Size | XS | S | M | L |
|---|---|---|---|---|
| Euro | 32/34 | 36 | 38 | 40 |
| USA | 0/2 | 4 | 6 | 8 |
| Bust(in) | 31-32 | 33 | 34 | 36 |
| Bust(cm) | 80.5-82.5 | 84.5 | 87 | 92 |
| Waist(in) | 24-25 | 26 | 27 | 29 |
| Waist(cm) | 62.5-64.5 | 66.5 | 69 | 74 |
| Hips(in) | 34-35 | 36 | 37 | 39 |
| Hips(cm) | 87.5-89.5 | 91.5 | 94 | 99 |
With your arms relaxed at your sides, measure around the fullest part of your chest.
Measure around the narrowest part of your natural waist, generally around the belly button. To ensure a comfortable fit, keep one finger between the measuring tape and your body.
Sogas Mascaró inicia su actividad en 1910 en Vilafranca del Penedès, dedicándose muy especialmente a la exportación de vinos generosos y mostos a Estados Unidos. Unos años más tarde la bodega se centra en la elaboración de vinos y cavas abasteciéndose de las variedades de cepas plantadas alrededor de la Masia Fontallada, propiedad de la familia, situada en el corazón del Alt Penedès.
En 1987, Alfons Alsina Sardà adquiere la mayoría de la finca y decide plantar dos nuevas variedades blancas, Macabeo y Parellada, junto al Xarel.lo ya existente y que hoy tiene más de 70 años. De esta manera marca el rumbo para especializarse en la elaboración del cava.
En 2009 Núria Alsina Garsaball y su marido Pedro Freixas Cointreau toman el relevo del negocio desarrollando un cava con un nuevo estilo, basado en la unión de las dos mejores culturas de tradición de elaboración del cava: España y Francia. Nuria aporta la experiencia en los viñedos y Pedro, gracias a su experiencia adquirida en Champagne, aporta la influencia francesa al producto final.
Los vinos y cavas Sogas Mascaró se elaboran mimando todo el proceso de elaboración y dedicando una especial atención al cuidado de sus viñas. El nivel de calidad que obtienen en sus caldos depende del trabajo continuo y apasionado que realizan en sus cepas.
Sus cavas, elaborados únicamente con el mosto flor obtenido de las primeras prensadas, poseen unas excelentes características, muy apreciadas por los buenos paladares.
Variedades: 40% Macabeo, 40% Xarel.lo, 20% Parellada
Temperatura de servicio: 6/8ºC.
Detalles
- Graduación
- 11,5% vol.
- Bodega
- J.M. Sogas Mascaró, S.L.
- Denominación de Origen
- Cava
- Variedad
- Macabeo, Xarel.lo, Parellada
- Cata en Vista
- color amarillo pálido con reflejos verdosos. Burbuja fina, lenta, amplia corona
- Cata en Nariz
- aromas a pan tostado con matices de bollería. Limpio y fresco.
- Cata en Boca
- Redondo y equilibrado. Carbónico fino y bien integrado. Final limpio y amplio de frutas y crianza.