Denominación de Origen Vinos Castilla-La Mancha-2020
Vinos de Castilla-La Mancha 2020
En Castilla y la Mancha se distinguen 9 Denominaciones de Origen; Denominación Origen Manchuela, Denominación Origen Valdepeñas, Denominación Origen La Mancha, Denominación Origen Almansa, Denominación Origen Uclés, Denominación Origen Méntrida, Denominación Origen Jumilla, Denominación Origen Mondéjar y Denominación Origen Ribera del Jucar.
Denominación De Origen Manchuela
La zona de producción de la Denominación de Origen Manchuela se encuentra en las provincias de Cuenca y Albacete.
Los viñedos crecen en la meseta sobre un suelo arcilloso que retiene el agua de lluvia que cae cuando aún no ha crecido la uva. El clima es continental con muy poca humedad y escasez de lluvias.
Los vinos son característicos por su variedad boal, produciendo vinos muy brillantes con buena intensidad aromática. Las variedades de uva admitidas son uva blanca: Albillo Real, Chardornnay, Macabeo, Sauvignon Blanc, Verdejo, Pardillo, Viognier, Moscatel grano menudo y uva tinta: Bobal, Tempranillo, cabernet sauvignon, garnacha tinta, merlot, monastrell, moravia dulce, syrah, garnacha tintorera, malbac, mazuelo, graciano, cabernet franc, pinot noir y petit verdot.
Denominación De Origen Valdepeñas
La Denominación de Origen Valdepeñas está considerada una de las más importantes de España. Está comprendida por los siguientes municipios; Valdepeñas, Moral de Calatrava, Santa Cruz de Mudela, Torrenueva, Alcubillas, San Carlos del Valle y parte de los términos municipales de Granátula de Calatrava, Montiel, Alhambra y Torre de San Juan Abad.
La tierra donde se cultivan los viñedos presenta unas propiedades favorables para producir vinos de calidad; sus suelos son pobres en materia orgánica y fertilidad, los terrenos son calizos, franco arenosos y arcillosos de color rojizo amarillento y el clima registra temperaturas con altos contrastes.
Los vinos que se elaboran en esta región son blancos, tintos, rosados y espumosos de calidad, aptos para ser consumidos en su estado joven. Las variedades de uva admitidas son uva blanca; Airén, Macabeo (o Viura), Chardonnay, Sauvignon Blanc, Moscatel del grano menudo y Verdejo y uva tinta; Tempranillo (o Cencibel, Tinto Fino), Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Petit Verdot.
Denominación De Origen La Mancha
Esta denominación de Origen es el viñedo más grande del mundo y por tanto conocido como “La Bodega de Europa”. Sus viñedos son regados por los ríos Guadiana, Tajo y Júcar y está formado por cuatro de las cinco provincias de la región: Albacete, Ciudad Real, Toledo y Cuenca, agrupando un total 192 municipios.
El clima de La Mancha es continental con veranos muy cálidos e inviernos largos y fríos. En cuanto al suelo tiene un color rojizo proveniente de sedimentos de caliza y arena. La Mancha tiene una tierra sin muchas alturas, llana lo que favorece la elaboración de vinos tintos con gran cuerpo.
Los vinos que se elaboran son vinos blancos, tintos, rosados, espumados, naturalmente dulces y de aguja. Las variedades de uva permitidas son uva blanca; Airén, chardonnay, gewürztraminer, macabeo o viura, moscatel grano menudo, parellada, pedro ximenez, riesling, sauvignon blanc, torrontés, verdejo y viognier, uva tinta; Bobal, cabernet franc, cabernet sauvignon, cencibel o tempranillo, garnacha tinta, graciano, malbec, mencía, merlot, monastrell, moravia dulce o crujidera, petit verdot, pinot noir y syrah y uva espumosa; Airén y macabeo.
Denominación De Origen Almansa
La Denominación de Origen Almansa se encuentra en la parte sureste de la provincia de Albacete limitando con la comunidad Valenciana y Con la Región de Murcia.
El clima que predomina en esta región es el continental, con muy pocas lluvias a lo largo de todo el año. Los suelos donde se asientan los viñedos suelen ser permeables, calizos y pobres en nutrientes siendo idóneos para las elaboraciones de los vinos.
Los vinos que se elaboran son blancos, tintos y rosados. Las variedades de uva que lo forman son de uva blanca; Chardonnay, Sauvignon blanc, verdejo, moscatel grano menudo y uva tinta; Tempranillo, garnacha tintorera, garnacha, merlot, syrah, cabernet sauvignon, monastrel, petit verdot.
Denominación De Origen Uclés
Esta Denominación de Origen vinícola se localiza al oeste de la provincia de Cuenca y algunos de los municipios de Toledo. Se considera una de las denominaciones más pequeñas, pero de vinos de calidad.
Es una zona de pocas lluvias y grandes contrastes de temperatura propios del clima continental de la región.
Los vinos que elaboran son blancos, rosados, tintos y espumosos de calidad. En cuanto a las variedades de uva admitidas para la elaboración de sus vinos están uva blanca; Chardonnay, Sauvignon blanc, verdejo, moscatel grano menudo y macabeo (viura) y uva tinta; Tempranillo, garnacha tintorera, garnacha, merlot, syrah, cabernet sauvignon.
Denominación De Origen Méntrida
La zona de producción de la Denominación de Origen Méntrida se encuentra en el norte de Toledo. Está formada por tres comarcas; Talavera, Torrijos y la Sagra-Toledo y sus viñedos se sitúan entre el río Tajo y la sierra de Gredos.
El clima que predomina por la región es el mediterráneo continental, con veranos calurosos sin apenas precipitaciones e inviernos largos y fríos. Por otro lado, el suelo es ondulado, arenoso de origen granítico y ácido con poco calcio lo que favorece la producción de la uva garnacha.
Los vinos que producen en Méntrida son tintos y rosados de sabor afrutado. Las variedades de uva admitidas son uva blanca: Albillo, Chardonnay, Verdejo, Viura o Macabeo y Sauvignon Blanc y uva tinta; Syrah, Garnacha, Cabernet Franc, Tempranillo (Cencibel), Cabernet Sauvignon, Graciano, Petit Verdot y Merlot.
Denominación De Origen Jumilla
Esta Denominación de Origen abarca un municipio murciano; Jumilla y seis municipios de Albacete; Albatana, Fuente-Álamo, Hellín, Montealegre del Castillo, Ontur y Tobarra. Un 40% de las hectáreas de los viñedos se encuentran en el municipio de Jumilla y el resto en Albacete aproximadamente.
El clima es continental por la cercanía del mediterráneo, soleado y árido con lluvias muy irregulares, a veces torrenciales. Los suelos son pardos con mediana permeabilidad, permiten a las viñas vivir en condiciones de sequía prolongada y aprovechando bien el poco agua disponible.
Los vinos tienen gran presencia internacional y constan de los siguientes tipos de vino; Blancos, Tintos, Rosados y Vinos de licor. En cuanto a las variedades de uva predomina la Monastrell pero también hay uva blanca; Airén, Macabeo, Pedro Ximenez, Malvasía, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Verdejo, Moscatel grano menudo y uva tinta; Tempranillo, Mosnastrell, Garnacha Tintorera, Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Merlot, Syrah, Petit Verdot.
Denominación De Origen Mondéjar
Se sitúa en la parte sudoeste de la provincia de Guadalajara abarcando un total de 20 municipios; Albalate de Zorita, Albares, Almoguera, Almonacid de Zorita, Driebes, Escariche, Escopete, Fuentenovilla, Illana, Loranca de Tajuña, Mazuecos, Pastrana, Pioz, Pozo de Almoguera, Sacedón, Sayatón, Valdeconcha, Yebra y Zorita de los Canes.
Los suelos son calizos de color rojo con textura francoarcillo-arenosa y con buena permeabilidad. El clima es mediterráneo templado con una temperatura media anual de 18ºC.
Los vinos tintos se elaboran en su mayoría con la variedad de uva tempranillo mientras que los vinos blancos con macabeo. Las variedades de uva admitidas son uva blanca; Macabeo, Malvar, Torrontés, Sauvignon Blanc y Moscatel grano menudo y uva tinta; Tempranillo (Cencibel), Cabernet Sauvignon, Syrah y Merlot.
Denominación De Origen Ribera del Júcar
La zona de producción de la Denominación de Origen Ribera del Júcar está ubicada al sur de la provincia de Cuenca. Formada por 7 municipios; Casas de Benítez, Casas de Fernando Alonso, Casas de Guijarro, Casas de Haro, El Picazo, Pozoamargo y Sisante. Sus viñedos son regados por el río Júcar.
En cuanto al clima predomina el mediterráneo continental, tiene altos contrastes de temperatura en verano e invierno. El terreno se caracteriza por ser horizontal constituido por una llanura. Los suelos donde se cultivan los viñedos son arcilloso-calcáreos.
Los vinos que se producen, blanco, rosado y tinto, tienen presencia a nivel nacional e internacional y las variedades de uva admitidas son uva blanca; Sauvignon Blanc y Moscatel grano menudo y uva tinta; Tempranillo (Cencibel), Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Bobal, Petit Verdot y Cabernet Franc.