Denominación De Origen Vinos De Galicia – 2020
Los vinos de Galicia son conocidos por impulsar el crecimiento del vino blanco en España. Dentro de Galicia se distinguen cinco Denominaciones De Origen; Monterrei, Rías Baixas, Ribeira Sacra, Ribeiro y Valdeorras.
El clima muy variado dentro de la misma comunidad. El Norte y en Rias Baixas tienen un clima húmedo con abundantes lluvias mientras que en Ribeiro y las zonas vinícolas de la provincia de Ourense tienen un clima más seco y soleado.
⠀
Denominaciones de Origen de los vinos de Galicia
⠀
Denominación De Origen Monterrei
A lo largo del río Támega, al sur de la provincia, encontramos la Denominación de Origen Monterrei. Es la más joven y pequeña de todas y se divide en dos subzonas; valle de Monterrei y ladera de Monterrei.
Su clima es mediterráneo templado con influencia atlántica con veranos secos y calurosos e inviernos fríos. Existen tres tipos de suelos; los pizarrosos que son idóneos en épocas de sequía, los arenosos que son perfectos para vinos blancos y los sedimentarios que consisten en una compleja mezcla de materiales.
Las variedades de uva autorizadas son: Uva blanca; blanca de Monterrei, Caiño branco, Albariño y Loureira y uva tinta; Tempranillo, Caíño tinto y Sousón.
⠀
Denominación de Origen Rías Baixas
La Denominación De Origen Rías Baixas es la más conocida y la más grande en extensión y numero de bodegas. Está dividido en cinco subzonas; Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.
Por lo general sus temperaturas son suaves con precipitaciones altas, pero bien repartidas. Los viñedos se encuentran en zonas costeras o cerca del río a baja altitud.
Las variedades de uva preferentes y autorizadas son: Uva blanca; Albariño, Loureira blanca o Marqués, Treixadura, Caiño blanco, Torrontés y Godello y uva tinta; Caiño tinto, Espadeiro, Loureira tinta, Sousón, Mencía, Brancellao, Pedral y Castañal.
La mayoría de los vinos elaborados con las uvas son vinos blancos, aunque también producen vinos tintos y espumosos.
⠀
Denominación de Origen Ribeira Sacra
La Denominación De Origen Ribeira Sacra destaca por su producción de vino tinto de sabor frutal y tonos rojizo violeta. Está dividida en cinco subzonas dentro de Lugo y Ourense; Chantada, Quiroga-Bibei, RIbeiras do Miño, Ribeiras do Sil y Amandi.
Los suelos que se encuentran allí son parecidos a los de origen granítico; arenosos, frescos y permeables.
En cuanto a la variedad de uvas encontramos variedades de uva blanca: Albariño, Loureira, Treixadura, Godello, Dona Branca y Torrontés y las de uva tinta: Mencía, Brancellao, Merenzao, Tempranillo, Sousón y Caiño tinto.
Es la única región vinícola de Galicia que está dominada por la producción de vino tinto, aunque también se producen en menor cantidad vinos blancos.
⠀
Denominación de Origen Ribeiro
A lo largo del río Miño y sus afluentes se encuentra la Denominación De Origen Ribeiro en la provincia de Ourense. Es la más antigua de Galicia y está formada por tres valles situados cerca de tres ríos; río Arnoia, río Mió y Río Avia.
Tiene un clima muy peculiar debido a las montañas que lo rodean que lo protegen de borrascas subatlánticas consiguiendo un clima húmedo y de temperaturas templadas. Por otro lado, la altura a la que están situados los terrenos provoca diferencias térmicas influyendo positivamente en la maduración de la uva.
Las variedades de uva preferentes y autorizadas son uva blanca: Treixadura, Torrontés, Loureira, Godello, Albariño, Palomino, Albilla y Macabeo y uva tinta: Sousón, Brancellao, Caíño, Ferrón, Mencía, Garnacha y Tempranillo.
Los vinos blancos ocupan el 85% de la producción total siendo el resto vinos tintos y espumosos.
⠀
Denominación de Origen Valdeorras
Valdeorras fue uno de los primeros en ser declarado Denominación de Origen. Está situado el oeste de Ourense y atravesado por el río Sil. Es la zona de producción más flexible en producción de vinos blancos y tintos de calidad monovarietal.
Las variedades de uva blanca son Godello, Dona Branca, Loureira, Treixasura, Albariño, Torrontés y Lado mientras que las de uva tinta son Mencía, Tempranillo, Brancellao, Merenzao, Sousón.
Por su sabor destaca el Valdeorras Crianza que son los vinos tintos y blancos envejecidos en barricas de roble.